Представители ДВКН НАО посетили убойный пункт СПК «Путь Ильича»
8 декабря заместитель руководителя Департамента Анатолий Стебленко и председатель комитета по ветеринарии Департамента Александр Антонов выехали на убойный пункт в районе посёлка Харьягинский.
С деятельностью объекта на всех этапах производства прибывших ознакомили заместитель председателя СПК Татьяна Лагейская, начальник убойного пункта Ян Лещик и представитель СПК Федот Кустышев, а также специалисты СББЖ Сергей Ануфриев и Иван Филиппов.
В рамках визита:
– проведён осмотр технологии убоя животных, обработки туш, а также проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и клеймения,
– осуществлен контроль соблюдения ветеринарно-санитарных правил: соответствия требованиям экипировки работников на линии, состояния холодильных камер для заморозки и хранения продукции, режимов и средств для проведения дезинфекции помещений.
